浅谈职业教育英语口语教学存在的问题和对策
2011-04-03 10:41:49 来源： 评论：0 点击：
与普通高等教育不同，高等职业技术教育对外语的教学
要求侧重交际能力的培养，在职业行为中外语语言符号，序
列所负载的有效信息能否迅速、准确地被接收和分析，与同
一序列进行编码传题的反馈信息是否准确，是检验高职毕业
生外语学习成效的主要标准。职业教育的任务是培养实用、
应用性人才，学生的口语能力是学生综合素质一项重要指标，
因此，在英语教学中如何通过拓宽学生知识面、深化思维，
锻炼他们的语言能力，培养他们的思维能力与创造能力，提
高学习英语口语交际能力，成为职业教育中英语教学的一项
重要任务。但是多年来，职业学院英语口语教学效果不好，
许多学生就业后在外资企业工作，很难与外商交流，甚至是
一些简单的交流，因此，文章以多年教学的经历，谈谈职业
教育英语口语教学时所遇到的问题及解决方法。
（一）存在的问题
1.教师的问题。（1）教师素质参差不整齐，教育观念陈
旧。职业院校有些是私立学院，教师在学院的依附性不是很
强，不同的学期对不同专业的教师的需求不同。开学的第一
学期由于生源剧增，对教师的需求量大，特别是基础文化课
教师。因此教师的流动性使得职业学院对教师制定的业务学
习计划不能完整的实施，教师的业务水平不能循序渐进提高。
职业院校专业特色是机械、模具、数控、操作性很强的专业，
而英语专业只是少数，因此学院在英语专业的硬件和软件都
不是很多，使得英语教师专业能力存在阻碍和养成惰性。（2）
教师教学方法单一呆板。教师还是按传统的应试教育来组织
教学。即学校根据考试的指挥棒，把大量的或全部的教学时
间与精力用填鸭式的方法，向学生灌输书本知识来迎接考试。
在英语口语课堂中，还是教师讲，学生听为主。
2.学生的问题。（1）学生目的不明确，对英语不重视，
不感兴趣。职业学院的学生毕业后由学院推荐工作，推荐标
准以在校表现和专业技术能力为准，这一客观原因使的学生
学习自觉性和积极性差，产生应付的学习态度。（2）学生语
言基础薄弱。职业院校的学生大多数来自农村中考、高考落
榜生，农村由于受地理环境的影响，信息传播速度慢教学硬
件软件设施都比较差，英语教学水平相对薄弱，学生的英语
水平差，特别是口语方面能力差。
3.不合适的教材。现在各个职业学院使用的英语口语教
材都不同，而现在市场上英语口语的的教材也多样性，职业
教育不同义务教育，使用统一教材，因此职业教育学院的教
材的选择有灵活性，但又缺乏权威性的指导。对于英语专业
班有些英语教材偏易，而对于非英语专业的学生有些教材偏
难，06 商务英语班开设的商务英语课程教材学生普遍反映听
不懂，虽然教材贴近生活，信息量大，但起点高、难度大，
学生学习吃力，易产生畏难情绪，失去听课信心，因此教材
不适应也是造成英语口语课失败的因素之一。
4.缺乏语言环境。提高英语口语能力的渠道主要有课堂
语言教学和课外环境渠道，英语人际交往环境主要是指人的
因素，即在一定的时间内教师在组织户外活动中创设环境。
交际教学思想的创导者欧莱特认为语言学习的成功在于将学
生放在一个需要用目的语言交际语境中，这样才能培养学生
对语言形式得体是否做出判断的能力和结合语境理解语言形
式与意义的能力，但是学生接触实际英语交际情景机会非常
局限，他们的语言学习和习得主要环境是课堂。
（二）解决对策
1.提高教师素质和改进教学方法。教学方法是否科学，
关系到学校的教育质量，关系到学生能力的培养。目前我国
的教学方式以讲课为主，许多老师在课堂上只是把学生当作
接受知识的容器，照本宣科灌输知识，而学生拼命地记笔记、
背笔记，这种以教师为中心、以讲授为主的“填鸭式教授方
法不利于学生主动性、积极性、创造性的调动和发挥，不利
于学生能力的培养。因此改变教师在课堂中起主导作用，而
是起引导组织作用，采取了行动导向法教学，激发学生兴趣。
行动导向法要求教师是导演，学生是主角，由一系列的以学
生为主体的教学方式的方法构成。以前的英语教育模式培养
出来的学生大多只是会考试、会写英语的学生，在一定的程
度上不符合社会需求，大量事实证明行动导向法对学生多方
面的能力培养与传统教学方法相比，对培养学生的专业能力、
社会能力有更好的效果，在当前的教学中得到广泛的推广和
使用，特别是职业教育中成为主流发展趋势。
2.加强学生语言的基础训练。职业学院学生基础差、辨
音能力差、词汇量少，而词汇量是否丰富，非常重要的影响
一个人的语言修养和交际能力，一个人即使掌握了大量的语
言和语法规则，但词汇量贫乏也必然影响思想交流和语言交
际。国家著名评议家D .A .Wilkins 曾说没有语法，人们不
能表达很多东西，没有词汇人们则无法表（下转第139 页）
2011 年第2 期 大 众 科 技 No.2，2011
（总第138 期） DA ZHONG KE JI (Cumulatively No.138)
【收稿日期】2010-12-11
【作者简介】傅伟（1977－），女，江西新余人，江西冶金职业技术学院助理讲师。
- 139 -
500 多所，从增长指数上可以看到，众多学校对工业设计发展
的前所未有的重视程度。但是，工业设计专业在众多高校中
仍然出于边缘专业，绝大多数也非学校重点建设学科，这种
现象也造成了目前国内工业设计学生的质量并不理想，从而
使得其教学和改革也将缓慢展开。交互设计作为工业设计专
业中的一门新兴发展方向，虽然受到了社会普遍的重视，但
一直未得到教育院校的普遍认可，仍然处于边缘专业的边缘
课程，由此可见，教育机构对设计重视程度直接决定交互设
计课程设置以及普及状况，培养良好的学生分析交互研究的
能力更加无从谈起。
（三）人机交互课程的教育实践与应用
工业设计课程是教会学生如何去设计工具，从而为人们
创造更舒适的生活方式。那么，人与工具的关系该如何处理，
人机交互课程便应运而生。目前国内众多设计高校的设计课
程中，人机交互课程一般涵盖于人机工程学课程之中，或者
在多媒体设计课程中会提到一些介绍性的知识要点，存在较
大的局限性和非实践性，很少能看到真正的人机交互学课程
的应用。人机交互课程完全具备一个基础设计教学课程条件，
不能将其等同于人机工程学，也不能与多媒体教学一起教授，
它是一门独立的基础的具备一定研究性的方法论课程，此课
程的师资招聘计划和相关课程设置计划也应该由信息架构、
用户研究、交互设计、系统设计等模块构建而成。
1.明确人机交互的课程定位，合理安排教学内容。人机
交互课程属于方法论学科，其教学效果直接关系到学生对设
计问题的思考方式的合理性与真实性，所以其教学实践建议
从以下几个章节展开，如表2 所示。
表2 人机交互设计教学课程计划示例
顺序 章节内容
第一章 了解人类工具的发展史（石器到计算机），并理解人与机器的关系。
第二章
掌握人机交互设计的分类。即硬件人机交互学，与软件人机交互学，和心理交互学。并
学会如何用Persona(角色设计)的方法去分析用户的特点。
第三章
介绍硬件人机交互学与传统人机工程学的关系与特点，以及如何进行硬件人机交互设
计；
第一章
介绍软件人机交互学特点及其重要性，懂得如何进行软件人机交互分析，如
何理解信息架构，如何制作Layout 和交互流程图，；
第一章 介绍人机系统设计特点与实践，利用硬件与软件交互学的知识设计一套产品系统。
2.从实践性出发，合理安排教学师资。人机交互课程是
一门基础性和实践性紧密结合的学科，基础性地位直接决定
了授课教师必须为具备相关实践经验的人员。实践性人员主
要分为：用户研究人员，传统人机工程学（硬件交互设计）
人员，UI 界面设计（软件人机交互）人员，Visual 设计人员，
信息架构人员，心理学人员，后期特效制作设计人员，后台
软件测试人员。以上为人机交互课程主要构建人员，其参与
程度也会有先后顺序，用户研究员和心理学人员在前，测试
和信息架构、UI 设计和Visual 设计为中，后期特效制作为后，
形成一个培养的教学梯队。
3.扩大专业影响力，博得社会和学校更多支持。人机交
互虽然处在一个边缘学科的边缘方向，但是，其发展潜力不
容忽视。可从两个方面增强其影响力。一方面就业流向所趋。
随着物联网的发展，目前社会机构中从事人机交互人员基本
为其他相关专业转行进入，国内鲜有此类专业的职业培养，
然而社会的机构的需求量却呈井式增加，而且相关待遇与薪
水具备良好的竞争力，具体可参考国内优秀的设计机构，如
RIGO Design、沐川系、Eico design 等；另一方面参与相关
设计大赛。随着“云计算”的慢慢普及，众多企业和单位开
始设计研发与此相关产品和赞助相关产品的比赛，企业给予
高校一个的人机交互发展需要资金和设备，学校也应为人机
交互发展提供一个良性平台，如NOKIA 北京研究院和湖南大
学合作的“芙蓉杯”、英特尔与复旦大学合作的创新平台数字
媒体大赛。
总之，物联网的发展，使得人机交互学重要性日益凸显，
设计院校工业设计专业若能对此课程加以重视，工业设计学
生将在未来的就业与发展中受益匪浅。
【参考文献】
[1] 何人可.工业设计史[M].北京理工大学出版社, 2000:18-45.
[2] 罗仕鉴.人机界面设计[M].机械工业出版社,2004:23-28.
[3] 张铎.物联网大趋势[M].清华大学出版社,2010.
[4] (美)唐纳德诺曼.设计心理学[M].中信出版社, 2003:45-69.
[5] (美)Steve Heim, The Resonant Interface HCI Foundations for
Interaction Design[M].电子工业出版社,2008:65-80.
（上接第144 页）达任何东西。因此学生词汇量贫乏是阻碍
口语教学的重要因素，也是让师生头痛的问题，口语课教师
无法用英语来上课，学生听不懂，因此作为职业教育的教师
在课堂上尽量让学生学会新单词，巩固旧单词，而行动导向
法中的头脑风暴法有助于教师词汇教学。例如当老师在讲到
small 这个单词时，由小这个词意可以联系到middle、large。
而当讲到ball 这单词时， 由球这个词意可以联系到
circle-basketball-football-player-playground等等，极大的扩展了
学生的词汇，发展了学生的思维能力。
3.合理选择和灵活使用教材。《商务英语》教材和《人人
说英语》教材基本相似，特别是教材中的口语对话，所以两
本书可以结合应用，相互借鉴，职业教育教材的多样性使得
教师在教材应用当中取长补短，而职业学院在选择教材时应
多听取教师和学生的意见选择行之有效的口语教材。
4.设置语言环境。教师的课堂教学是学生获得知识的重
要途径，语言学习环境是提高和训练英语口语的重要途径，
教师可以根据学生不同的兴趣开展多种形式的第二课堂，如
英语演讲、英语话剧、英语角、英语辩论赛等检测和提高学
生口语实际应用能力，学习形式多样性，避免枯燥和被动，
同时发挥个人爱好和特长。
随着技术的发展各国的贸易交流越来越来频繁，英语是
最重要最主要的语言之一，是通往国际交流大门的钥匙，英
语口语在很多场合中都非常重要，例如面对面的交流、打电
话、讲课、演讲、电视等，能说一口流利的英语是将来掌握
一项强有力的武器之一。职业教育英语口语教学不仅要提高
学生的口语能力，同时又要培养学生的创新能力和思维能力，
因此，重视和改革职业教育英语口语教学势在必行。
【参考文献】
[1] 严文清,郭跃进.初中英语新课程教学法[M].东北师范大学
出版社.
[2] 江西省劳动保障教育培养中心行动导向教学事务.
要求侧重交际能力的培养，在职业行为中外语语言符号，序
列所负载的有效信息能否迅速、准确地被接收和分析，与同
一序列进行编码传题的反馈信息是否准确，是检验高职毕业
生外语学习成效的主要标准。职业教育的任务是培养实用、
应用性人才，学生的口语能力是学生综合素质一项重要指标，
因此，在英语教学中如何通过拓宽学生知识面、深化思维，
锻炼他们的语言能力，培养他们的思维能力与创造能力，提
高学习英语口语交际能力，成为职业教育中英语教学的一项
重要任务。但是多年来，职业学院英语口语教学效果不好，
许多学生就业后在外资企业工作，很难与外商交流，甚至是
一些简单的交流，因此，文章以多年教学的经历，谈谈职业
教育英语口语教学时所遇到的问题及解决方法。
（一）存在的问题
1.教师的问题。（1）教师素质参差不整齐，教育观念陈
旧。职业院校有些是私立学院，教师在学院的依附性不是很
强，不同的学期对不同专业的教师的需求不同。开学的第一
学期由于生源剧增，对教师的需求量大，特别是基础文化课
教师。因此教师的流动性使得职业学院对教师制定的业务学
习计划不能完整的实施，教师的业务水平不能循序渐进提高。
职业院校专业特色是机械、模具、数控、操作性很强的专业，
而英语专业只是少数，因此学院在英语专业的硬件和软件都
不是很多，使得英语教师专业能力存在阻碍和养成惰性。（2）
教师教学方法单一呆板。教师还是按传统的应试教育来组织
教学。即学校根据考试的指挥棒，把大量的或全部的教学时
间与精力用填鸭式的方法，向学生灌输书本知识来迎接考试。
在英语口语课堂中，还是教师讲，学生听为主。
2.学生的问题。（1）学生目的不明确，对英语不重视，
不感兴趣。职业学院的学生毕业后由学院推荐工作，推荐标
准以在校表现和专业技术能力为准，这一客观原因使的学生
学习自觉性和积极性差，产生应付的学习态度。（2）学生语
言基础薄弱。职业院校的学生大多数来自农村中考、高考落
榜生，农村由于受地理环境的影响，信息传播速度慢教学硬
件软件设施都比较差，英语教学水平相对薄弱，学生的英语
水平差，特别是口语方面能力差。
3.不合适的教材。现在各个职业学院使用的英语口语教
材都不同，而现在市场上英语口语的的教材也多样性，职业
教育不同义务教育，使用统一教材，因此职业教育学院的教
材的选择有灵活性，但又缺乏权威性的指导。对于英语专业
班有些英语教材偏易，而对于非英语专业的学生有些教材偏
难，06 商务英语班开设的商务英语课程教材学生普遍反映听
不懂，虽然教材贴近生活，信息量大，但起点高、难度大，
学生学习吃力，易产生畏难情绪，失去听课信心，因此教材
不适应也是造成英语口语课失败的因素之一。
4.缺乏语言环境。提高英语口语能力的渠道主要有课堂
语言教学和课外环境渠道，英语人际交往环境主要是指人的
因素，即在一定的时间内教师在组织户外活动中创设环境。
交际教学思想的创导者欧莱特认为语言学习的成功在于将学
生放在一个需要用目的语言交际语境中，这样才能培养学生
对语言形式得体是否做出判断的能力和结合语境理解语言形
式与意义的能力，但是学生接触实际英语交际情景机会非常
局限，他们的语言学习和习得主要环境是课堂。
（二）解决对策
1.提高教师素质和改进教学方法。教学方法是否科学，
关系到学校的教育质量，关系到学生能力的培养。目前我国
的教学方式以讲课为主，许多老师在课堂上只是把学生当作
接受知识的容器，照本宣科灌输知识，而学生拼命地记笔记、
背笔记，这种以教师为中心、以讲授为主的“填鸭式教授方
法不利于学生主动性、积极性、创造性的调动和发挥，不利
于学生能力的培养。因此改变教师在课堂中起主导作用，而
是起引导组织作用，采取了行动导向法教学，激发学生兴趣。
行动导向法要求教师是导演，学生是主角，由一系列的以学
生为主体的教学方式的方法构成。以前的英语教育模式培养
出来的学生大多只是会考试、会写英语的学生，在一定的程
度上不符合社会需求，大量事实证明行动导向法对学生多方
面的能力培养与传统教学方法相比，对培养学生的专业能力、
社会能力有更好的效果，在当前的教学中得到广泛的推广和
使用，特别是职业教育中成为主流发展趋势。
2.加强学生语言的基础训练。职业学院学生基础差、辨
音能力差、词汇量少，而词汇量是否丰富，非常重要的影响
一个人的语言修养和交际能力，一个人即使掌握了大量的语
言和语法规则，但词汇量贫乏也必然影响思想交流和语言交
际。国家著名评议家D .A .Wilkins 曾说没有语法，人们不
能表达很多东西，没有词汇人们则无法表（下转第139 页）
2011 年第2 期 大 众 科 技 No.2，2011
（总第138 期） DA ZHONG KE JI (Cumulatively No.138)
【收稿日期】2010-12-11
【作者简介】傅伟（1977－），女，江西新余人，江西冶金职业技术学院助理讲师。
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500 多所，从增长指数上可以看到，众多学校对工业设计发展
的前所未有的重视程度。但是，工业设计专业在众多高校中
仍然出于边缘专业，绝大多数也非学校重点建设学科，这种
现象也造成了目前国内工业设计学生的质量并不理想，从而
使得其教学和改革也将缓慢展开。交互设计作为工业设计专
业中的一门新兴发展方向，虽然受到了社会普遍的重视，但
一直未得到教育院校的普遍认可，仍然处于边缘专业的边缘
课程，由此可见，教育机构对设计重视程度直接决定交互设
计课程设置以及普及状况，培养良好的学生分析交互研究的
能力更加无从谈起。
（三）人机交互课程的教育实践与应用
工业设计课程是教会学生如何去设计工具，从而为人们
创造更舒适的生活方式。那么，人与工具的关系该如何处理，
人机交互课程便应运而生。目前国内众多设计高校的设计课
程中，人机交互课程一般涵盖于人机工程学课程之中，或者
在多媒体设计课程中会提到一些介绍性的知识要点，存在较
大的局限性和非实践性，很少能看到真正的人机交互学课程
的应用。人机交互课程完全具备一个基础设计教学课程条件，
不能将其等同于人机工程学，也不能与多媒体教学一起教授，
它是一门独立的基础的具备一定研究性的方法论课程，此课
程的师资招聘计划和相关课程设置计划也应该由信息架构、
用户研究、交互设计、系统设计等模块构建而成。
1.明确人机交互的课程定位，合理安排教学内容。人机
交互课程属于方法论学科，其教学效果直接关系到学生对设
计问题的思考方式的合理性与真实性，所以其教学实践建议
从以下几个章节展开，如表2 所示。
表2 人机交互设计教学课程计划示例
顺序 章节内容
第一章 了解人类工具的发展史（石器到计算机），并理解人与机器的关系。
第二章
掌握人机交互设计的分类。即硬件人机交互学，与软件人机交互学，和心理交互学。并
学会如何用Persona(角色设计)的方法去分析用户的特点。
第三章
介绍硬件人机交互学与传统人机工程学的关系与特点，以及如何进行硬件人机交互设
计；
第一章
介绍软件人机交互学特点及其重要性，懂得如何进行软件人机交互分析，如
何理解信息架构，如何制作Layout 和交互流程图，；
第一章 介绍人机系统设计特点与实践，利用硬件与软件交互学的知识设计一套产品系统。
2.从实践性出发，合理安排教学师资。人机交互课程是
一门基础性和实践性紧密结合的学科，基础性地位直接决定
了授课教师必须为具备相关实践经验的人员。实践性人员主
要分为：用户研究人员，传统人机工程学（硬件交互设计）
人员，UI 界面设计（软件人机交互）人员，Visual 设计人员，
信息架构人员，心理学人员，后期特效制作设计人员，后台
软件测试人员。以上为人机交互课程主要构建人员，其参与
程度也会有先后顺序，用户研究员和心理学人员在前，测试
和信息架构、UI 设计和Visual 设计为中，后期特效制作为后，
形成一个培养的教学梯队。
3.扩大专业影响力，博得社会和学校更多支持。人机交
互虽然处在一个边缘学科的边缘方向，但是，其发展潜力不
容忽视。可从两个方面增强其影响力。一方面就业流向所趋。
随着物联网的发展，目前社会机构中从事人机交互人员基本
为其他相关专业转行进入，国内鲜有此类专业的职业培养，
然而社会的机构的需求量却呈井式增加，而且相关待遇与薪
水具备良好的竞争力，具体可参考国内优秀的设计机构，如
RIGO Design、沐川系、Eico design 等；另一方面参与相关
设计大赛。随着“云计算”的慢慢普及，众多企业和单位开
始设计研发与此相关产品和赞助相关产品的比赛，企业给予
高校一个的人机交互发展需要资金和设备，学校也应为人机
交互发展提供一个良性平台，如NOKIA 北京研究院和湖南大
学合作的“芙蓉杯”、英特尔与复旦大学合作的创新平台数字
媒体大赛。
总之，物联网的发展，使得人机交互学重要性日益凸显，
设计院校工业设计专业若能对此课程加以重视，工业设计学
生将在未来的就业与发展中受益匪浅。
【参考文献】
[1] 何人可.工业设计史[M].北京理工大学出版社, 2000:18-45.
[2] 罗仕鉴.人机界面设计[M].机械工业出版社,2004:23-28.
[3] 张铎.物联网大趋势[M].清华大学出版社,2010.
[4] (美)唐纳德诺曼.设计心理学[M].中信出版社, 2003:45-69.
[5] (美)Steve Heim, The Resonant Interface HCI Foundations for
Interaction Design[M].电子工业出版社,2008:65-80.
（上接第144 页）达任何东西。因此学生词汇量贫乏是阻碍
口语教学的重要因素，也是让师生头痛的问题，口语课教师
无法用英语来上课，学生听不懂，因此作为职业教育的教师
在课堂上尽量让学生学会新单词，巩固旧单词，而行动导向
法中的头脑风暴法有助于教师词汇教学。例如当老师在讲到
small 这个单词时，由小这个词意可以联系到middle、large。
而当讲到ball 这单词时， 由球这个词意可以联系到
circle-basketball-football-player-playground等等，极大的扩展了
学生的词汇，发展了学生的思维能力。
3.合理选择和灵活使用教材。《商务英语》教材和《人人
说英语》教材基本相似，特别是教材中的口语对话，所以两
本书可以结合应用，相互借鉴，职业教育教材的多样性使得
教师在教材应用当中取长补短，而职业学院在选择教材时应
多听取教师和学生的意见选择行之有效的口语教材。
4.设置语言环境。教师的课堂教学是学生获得知识的重
要途径，语言学习环境是提高和训练英语口语的重要途径，
教师可以根据学生不同的兴趣开展多种形式的第二课堂，如
英语演讲、英语话剧、英语角、英语辩论赛等检测和提高学
生口语实际应用能力，学习形式多样性，避免枯燥和被动，
同时发挥个人爱好和特长。
随着技术的发展各国的贸易交流越来越来频繁，英语是
最重要最主要的语言之一，是通往国际交流大门的钥匙，英
语口语在很多场合中都非常重要，例如面对面的交流、打电
话、讲课、演讲、电视等，能说一口流利的英语是将来掌握
一项强有力的武器之一。职业教育英语口语教学不仅要提高
学生的口语能力，同时又要培养学生的创新能力和思维能力，
因此，重视和改革职业教育英语口语教学势在必行。
【参考文献】
[1] 严文清,郭跃进.初中英语新课程教学法[M].东北师范大学
出版社.
[2] 江西省劳动保障教育培养中心行动导向教学事务.
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